XXII Jornadas Gastronómicas ‘En el Renacimiento’ Úbeda 2023

Del 27 de enero 2 de abril se realizan las XXII Jornadas Gastronómicas ‘En el Renacimiento’ de Úbeda.

Sorteo

Está destinado a todas aquellas personas que disfruten del menú degustación y rellenen la Encuesta de Satisfacción en los restaurantes que participan en estas jornadas. Se sorteará una cesta con una botella de cada uno de los Aceites Oficiales que participan en esta edición.

Restaurantes

RESTAURANTE PARADOR ÚBEDA

Del 27 de enero al 5 de febrero

PRESA DE CERDO IBÉRICO CONFITADA, MOJI DE BERENJENAS Y QUESO DE JAÉN

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Plaza Vázquez de Molina, s/n.
Tel.: 953 750 345
ubeda@parador.es
www.parador.es/es/paradores/parador-de-ubeda

RESTAURANTE LA IMPRENTA

Del 3 al 12 de febrero

CABALLA RELLENA DE PAPADA IBÉRICA Y CHAMPIÑONES EN ESCABECHE DE HINOJO

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Plaza Dr. Quesada, 1 Bajo.
Tel.: 953 755 500 / 650 375 000
restaurantelaimprenta@gmail.com
www.restaurantelaimprenta.es

RESTAURANTE ERMITA MADRE DE DIOS

Del 10 al 19 de febrero

TACO DE BACALAO CONFITADO SOBRE GUISO DE MANITAS DE CERDO Y CRUJIENTE DE PUERRO

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Camino Madre de Dios s/n
Tel.: 654 585 725
gerencia@ermitamadrededios.com
www.ermitamadrededios.com

RESTAURANTE ÁBSIDE (Hotel Palacio de Úbeda)

Del 17 al 26 de febrero

PIERNA DE CABRITO LECHAL SEGUREÑO ASADA AL HORNO AROMATIZADA CON TOMILLO CON OREJONES Y MIEL DE ROMERO

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Hotel Palacio de Úbeda
Juan Pasquau, 4
Tel.: 953 810 973
reservas@palaciodeubeda.com
www.palaciodeubeda.com

RESTAURANTE LA CULTURAL

Del 24 al 5 de marzo

GUISO DE MANITAS DE CERDO, CALABAZA Y CREMA DE ALUBIAS

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

C/. Real, 2
Tel.: 623 223 145
gerencia@laculturaldeubeda.com
www.laculturalubeda.com

RESTAURANTE CANTINA LA ESTACIÓN

Del 3 al 12 de marzo

BONITO SOASADO CON JUGO DE LAS PIELES Y PURÉ DE BONIATO

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Cuesta Rodadera, 1.
Tel.: 687 777 230
che2che@hotmail.es
www.cantinalaestacion.com

RESTAURANTE ANTIQUE

Del 19 al 19 de marzo

MOUSSE DE GACHAS DULCES CON PICATOSTES

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

C/. Real, 25
Tel.: 953 757 618
restauranteantique@gmail.com
www.restauranteantique.es

RESTAURANTE ASADOR DE SANTIAGO

Del 17 al 26 de marzo

MORROCOCO ESPECIADO, PAPADA DE CERDO A LA BRASA, FRUTA Y HELADO CREMOSO DE OLAVIDIA (MEJOR QUESO DEL MUNDO)

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Avda. Cristo Rey, 4 bajo.
Tel.: 953 750 463
info@asadordesantiago.com
www.asadordesantiago.com

RESTAURANTE EL ZAGUÁN

Del 24 de marzo al 2 de abril

CANELONES DE RABO DE TORO

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

Emilio Sánchez Plaza, 2 Bajo
Tel.: 953 790 244
zaguanubeda@hotmail.com
www.restauranteelzaguan.es

RESTAURANTE MUNAY

Del 24 de marzo al 2 de abril

PERDICES AL CHOCOLATE

Precio menú: 38€
IVA incluido · Bebida no incluida

C/. Zurbarán, 11
Tel.: 646 564 273
munayrestauranteubeda@gmail.com

PDF con toda la información de las jornadas, restaurantes y menús