En las Jornadas Gastronómicas En el Renacimiento, los restaurantes participantes ponen en valor la herencia histórica de la ciudad y confeccionan menús acordes a la tradición gastronómica de la ciudad y sus platos típicos.
Del 18 de enero al 29 de marzo de 2020, las jornadas tendrán lugar en los restaurantes siguientes:
18 AL 26 DE ENERO
Restaurante ‘Cantina la Estación’.
25 DE ENERO AL 2 DE FEBRERO
Restaurante ‘Ábside’ / Hotel ‘Palacio de Úbeda’.
1 AL 9 DE FEBRERO
Restaurante ‘La Imprenta’.
8 AL 16 DE FEBRERO
Restaurante ‘El Seco’.
15 AL 23 DE FEBRERO
Restaurante Asador ‘El Trujal’.
22 DE FEBRERO 1 DE MARZO
Restaurante ‘Asador de Santiago’.
29 DE FEBRERO AL 8 DE MARZO
Restaurante ‘El Zaguán’.
7 AL 15 DE MARZO
Restaurante ‘Antique’.
14 AL 22 DE MARZO
Restaurante ‘Rosaleda de Don Pedro’ / Hotel ‘Rosaleda de Don Pedro’.
21 AL 29 DE MARZO
Restaurante del Parador de Turismo.
Los menús incluirán platos de la gastronomía local y platos típicos de la época renacentista.
Y para fomentar la repostería tradicional renacentista, estas jornadas gastronómicas también incluyen Las Meriendas del Renacimiento.
